Si te hablamos de la proteína en polvo de Quest Nutrition, pensaras que es la última novedad de la marca de las conocidas barritas. Pero no es así en USA lleva comercializándose más de un año y muy pronto estará disponible en Europa por eso queremos que te empiece a sonar ya que es una proteína en polvo diferente a lo que estamos acostumbrados…
Protein Powder de Quest se presenta en envases de tamaños pequeños 2lb y monodosis de 28 gr. La explicación es sencilla y como te decíamos diferente, es una proteína ideada para hacer smoothies con crema de cacahuete o frutas y sobre todo diseñada para hornear por lo que es ideal para “fit-chefs”.
La nueva proteína de Quest nutrition está compuesta de tres fuentes diferentes: Aislado de suero, caseína micelar y proteína de leche aislada. Y es un producto apto para celiacos ya que está libre de gluten además de no contener soja ni azucares añadidos lo que la hace apropiada casi para todo el mundo(excepto intolerantes a la lactosa).
Se trata de un producto con 78% de proteína ,0 % de grasa y 1 gr de azúcar por servicio (3,5%).Pero como ya te hemos adelantado si en algo se diferencia esta proteína es que esta ideada para soportar altas temperaturas y apta para horneados por este motivo Quest Nutrition ha ideado una gama de sabores para sacar el máximo partido a tu imaginación en tus recetas healthy.
Sabores Quest – Protein Powder:
Batido de chocolate.
Crema de Cacahuete.
Fresa.
Batido de Vainilla.
Mezcla Multiusos (MULTI-PURPOSE MIX).
Y es este último sabor el que más nos ha llamado la atención (MULTI-PURPOSE MIX) ya que pensábamos que se trataba de una proteína Neutra pero Quest Nutrition habla de su ingrediente secreto que la hace especialmente apta para hacer pizza…Por lo que la pugna ha comenzado y estamos seguros que esto solo será el comienzo de una nueva categoría de proteínas las APTAS PARA COCINAR.